Il progetto MUSAE mira a stabilire una People-Planet Centered Factory Model, basata sul metodo Design Futures Art-Driven (DFA) per supportare le aziende nell’affrontare le sfide future nell’industria alimentare e migliorare il benessere delle persone e del pianeta. MUSAE stabilirà una profonda connessione con l’ecosistema S+T+ARTS, mettendo insieme competenze di design, arte, nutrizione e tecnologie emergenti. MUSAE condurrà 2 residenze S+T+ARTS coinvolgendo 20 artisti e 10 aziende tecnologiche che lavoreranno con 3 tecnologie principali – intelligenza artificiale, wearables e robotica – per immaginare 10 scenari futuri e creare 10 prototipi innovativi testati. Per convalidare la replicabilità del progetto, MUSAE attiverà la Factory Model all’interno dei Digital Innovation Hubs (DIHs) partner del progetto consentendo ad altri DIHs di adottarlo.